καφές


Καφές…. Καφές αχνιστός, μυρωδάτος. Καφές το πρωί. Μμμμμ … Δεν πίνω καφέ πριν φύγω από το σπίτι. Μερικά πράγματα θέλω να τα απολαμβάνω. Αν δεν μπορώ να τα απολαύσω όπως θέλω τότε καλύτερα καθόλου. Δεν χρειάζομαι καφέ για να ξυπνήσω. Να απολαύσω τη διαδιάσία και τη γεύση του θέλω. Καφέ λοιπόν πίνω μόλις πάω στη δουλειά. Ότι ώρα και να φτάσω… Δεν θέλω να μου τον ετοιμάσει κανείς άλλος. Τον φτιάχνω μόνη μου για να βάλω ακριβώς όσους κόκκους ζάχαρη θέλω, ακριβώς όσες κουταλιές καφέ, να τον χτυπήσω με γάλα παγωμένο να γίνει κρέμα και μετά να προσθέσω καυτό νερό σιγά σιγά για να μη μετατρπεί η κρέμα σε αφρό. Και τότε έρχεται η στιγμή…. Η στιγμή της πρώτης, καυτής γουλιάς. Δεν τη θέλω ζεστή ή χλιαρή. Τη θέλω καυτή, ίσα ίσα να την ανέχεται η γλώσσα. Η δική μου η γλώσσα, γιατί οι άλλοι με κοιτάνε λες και καταπίνω σπαθιά ή βγάζω φωτιές από το στόμα. Και μετά την πρώτη γουλιά η πρώτη τζούρα από το πρώτο τσιγάρο της μέρας. Αχχχ…., απόλαυση..!!!… Αν δεν γίνει έτσι προτιμώ να μην πιω καθόλου καφέ. Λίγες απολαύσεις μας έμειναν. Να τις ευχαριστιόμαστε, τουλάχιστον αυτές τις λίγες. Γιατί αν είναι να μετατραπεί και η απόλαυση σε υποχρέωση… χέστα κι άστα.
Το απόγευμα άλλη τελετουργία. Και άλλος καφές, διαφορετικός. Μια κανάτα γαλλικός καφές, αρωματικός. Με άρωμα φουντούκι. Να στάζει στάλα στάλα και να μοσχοβολάει το σπίτι. Αραιός πολύ, για να μπορώ να πιω μέχρι το βράδυ ολόκληρη την κανάτα. Και πάλι φυσικά η απόλαυση κρύβεται στην πρώτη καυτή γουλιά. Καυτή, αρωματική γουλιά… Γουλιά γουλιά, μέχρι το βράδυ τελειώνει η κανάτα.

Advertisements

7 thoughts on “καφές

  1. Εγώ πάλι τον καλύτερο καφέ τον πίνω σπίτι, πρωί, με τις μουσικούλες μου, δυο κουταλιές καφέ γεμάτες, ζάχαρη τέσσερεις και κάτι, σπίθα, φωτιά στο γκαζάκι, σιγανή, ανακάτεμα, υπομονή, πρώτη τζούρα μυρωδιά, λίγο πριν φουσκώσει το καιμάκι, και μετά το χέρι κολλημένο στην καυτή κούπα, τσιγάρο, μονορούφι, χωρίς να ξεκουραστεί στο τασάκι, και μόλις σβήσει, πρώτη τζούρα καφέ…όντως οι απολαύσεις μας είναι λίγες. Ας έχουν την προσοχή που τους πρέπει.σε βρήκα από τον δον.όμορφα!φιλιά!

    Μου αρέσει!

  2. @ Morfea, θέλει χρόνο ο καφές για να τον απολαύσω. Και ησυχία. Και μουσική. Όσο κι αν ακούγεται παράξενο, το πρωί στο σπίτι τρέχω, αρνούμαι να ξυπνήσω μισή ώρα νωρίτερα -γιατί και ο πρωινός ύπνος είναι απόλαυση, με τέτοιο nick θα το καταλαβαίνεις- οπότε τον απολαμβάνω στη δουλειά…Καλώς ήρθες

    Μου αρέσει!

  3. Είμαι φοιτητής ακόμα, οπότε μπορώ και απολαμβάνω ελεύθερα τον πρωινό ύπνο. Έχω πιει καφέ στις 6 το πρωί πριν από ταξίδι.Απόλαυση να είναι όλα ήσυχα γύρω σου…Καλώς σε βρήκα.υγ. διάβασα και κάποια πιο παλιά σου. παρακολουθώ αρκετά blog, αλλά μου έκανες κλικ…θα τα λέμε. φιλιά

    Μου αρέσει!

  4. Μαύρος ο δικός μου για λίγο…Να χάσω λίγες από τις απολαύσεις μου, να τονωθώ, να πάρω πάνω μου, ή να πάω όσο πιο κατω μου πρέπει…Κράτα μια κούπα ρε φιλενάδα και ένα τασάκι πρόχειρο …

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s